تصفح " الملح "

الليمون المخلل

المقادير: ١ كيلو ليمون كبير الحجم ثمرات من الفلفل الحار ٢ ملعقة كبيرة حبة بركة ١ ملعقة كبيرة عصفر ربع ملعقة شطة مطحونة نصف ملعقة ملح ٦ اكواب ماء ٤ ملاعق كبيرة ملح الطريقة: > يغسل الليمون ويرفع ماء على ...

أكمل القراءة

الجزر المخلل

المقادير: ١ كيلو جزر ٢ فص ثوم (اختيارى) ٦ اكواب ماء ٤ ملاعق كبيرة ملح الطريقة: > يقطع الجزر على شكل اصابع او تستخدم قطاعة مشرشرة لتقطيع الجزر > يذاب الملح فى الماء ويوضع الجزر فى البرطمان ويضاف الماء ويحكم ...

أكمل القراءة

فول بالكريمة والسجق

عزومة السحور تعطيك فرصة طيبة للاستمتاع بضيوفك.. كما انها تجعل ضيوفك ايضا يستمتعون بأطباقك الشهية بعد ان ارتوى عطشهم منذ ساعات الافطار.. اليك نقدم مجموعة من الاطباق الشهية التى يمكنك ان تختارى منها لدعوة السحور وسوف تلقى استحسان المدعويين. فول ...

أكمل القراءة

الكشرى بالدقة

المقادير: ربع كيلو مكرونة اسباجيتى ربع كيلو مكرونة صغيرة 1 كوب عدس 1 كوب حمص شامى ينقع ثم يسلق كوب ونصف ارز 4 ملاعق كبيرة شعرية 1 بصلة كبير تقطع حلقات 2 ملعقة كبيرة نشا 1 بصلة صغيرة مفرية ثوم ...

أكمل القراءة

اكلات شعبية الفول النابت

ما احلى الاكلات الشعبية عندما تتوق النفس لها, بالتأكيد سوف يترك افراد الاسرة كل انواع الطعام ويلتهمون ما اعددته من الاكلات الشعبية.. الفول النابت المقادير: نصف كيلو فول من الدرجة الاولى 1 بصلة متوسطة 2 فص ثوم صحيح ملح فلفل ...

أكمل القراءة

الستيك المشوى مع بطاطس بالكركم

تكفى ٤ اشخاص دة الاعداد ١٠ دقائق مدة الطهى ٢٠ دقيقة المقادير: ٤ شرائح سميكة من الستيك نصف كيلو بطاطس ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون ١ بياض بيضة ١ ملعقة كبيرة مستردة نصف ملعقة كركم ربع كيلو طماطم صغيرة ربع ...

أكمل القراءة