المقادير: نصف كيلو فول مقشر كرات بشوشة حوالى نصف كوب جذور بصل اخضر حوالى نصف كوب شبت كزبرة بقدونس 8 فصوص ثوم بصلة متوسطة ملح فلفل كمون ونصف ملعقة كزبرة جافة نصف ملعقة صغير بيكنج بودر سمسم وزيت للتحمير الطريقة: ...

هذا المشروب ممتع  و صحى للغاية خاصة مع قدوم حر الصيف المقادير: 4 ليمونة متوسطة 3 كوب ماء مثلج سكر للتحلية اوراق من النعناع الاخضر الطازج الطريقة: تخلط جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى وتصفى ثم تصب فى الكاسات وتقدم مجملة ...

المقادير: 1/2 كيلو مكرونة قواقع أو فيونكات 4-5 ثمرة خرشوف مسلوق 2 ثمرة طماطم تقشر و تقطع مكعبات 2 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي مقادير صلصة الريحان: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم ...

المقادير:                          نصف كيلو صدور دجاج مخلية                           ملح, فلفل, بهار, جوز الطيب, عصير ليمونة                            نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف                            1  ثمرة فلفل أخضر                            1  ...

طبق الأرز.. يحتل مكانة كبيرة وسط الأطباق العربية ويحتوى الأرز على فيتامين ب كما أنه غنى بالنشويات ويتميز بأنه سهل الهضم.. ولنجاح طبق الأرز يراعى الدقة فى كمية الماء المضافة اليه.. والأرز العادى يحتاج الى كوب وربع تقريبا على كل ...

المقادير:  1 ديك وزن 6-8 كيلو 2 بصلة مفرية ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة زعتر عصير 2 ليمونة عصير برتقالة 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض نصف ملعقة جنزبيل مفرى 1 طماطم مفرية 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة ...