المقادير:  1 ديك وزن 6-8 كيلو 2 بصلة مفرية ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة زعتر عصير 2 ليمونة عصير برتقالة 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض نصف ملعقة جنزبيل مفرى 1 طماطم مفرية 2 ملعقة زبدة 2 ملعقة ...