طريقة عمل القطايف اسهل ما يمكن صنعها المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء الطريقة – يُخلط الدقيق مع السكر و ...

مقادير ورق عنب مع جمبري 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 بصل متوسط مفروم 2 طماطم مقطعة قطعاً صغيرة 1 كوب من البقدونس المفروم ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة من النعناع المفروم 1 ملعقة كبيرة من الريحان المفروم ½ ...

مقادير السيزر سلاد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة مسطردة 3 شرائح أنشوجة 3 ملعقة كبيرة  جبن بارميزان – مبشوره 2/1 كوب زيت ذرة – – أو زيت زيتون 1 1/2 ملعقة كبيرة صوص ورشيسترشير 1 ملعقة صغيرة سكر ...

مقادير الكوسة مع اللحم و الحمص 1 كجم كوسة – مقطعة شرائح بالطول 2/1 كوب حمص – صغيرالحجم للطهو 2/1 كجم لحم – مكعبات( بتلو او كندوز) 1 حبة بصل – متوسطة ، شرائح 2 حبة جزر – متوسط تقطع ...

طريقة سهله لعمل  فاهيتا الدجاج مقادير فاهيتا الدجاج 4 صدور دجاج – مخلية من العظم والجلد 1 فلفل أحمر – شرائح 1 فلفل أصفر – شرائح 1 بصلة – شرائح 2 طماطم – مقطعة صغير 1/2 كوب جبن شيدر – ...

مقادير الفاصوليا الخضراء بصلصة الطماطم 2/1 كجم لحم – مكعبات (بتلو أو كندوز) 1 بصلة – متوسطة مفرومه ناعم 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملح وفلفل 1 كجم فاصوليا خضراء 1 ملعقة كبيرة زبد فيرن – أو سمن 1 مكعب ...