بنانيت

القناع المناسب لبشرتك

فى البداية حددى المشكلة التى ترغبين أن يعالجها القناع، فلكل مشكلة خليط معين من المواد التى تتفاعل معا للقضاء على المشكلة وبالطبع يمكنك التأكد من أن القناع بالفعل مناسب بقراءة المكونات المكتوبة على العبوة. البشرة الجافة ما يجب ان تبحثى عنه: قناع دهنى به مكونات تجعل البشرة تحتفظ بالماء، مثل حمض الهيالورونيك (له نفس الإسم...

الجزر المخلل

المقادير: ١ كيلو جزر ٢ فص ثوم (اختيارى) ٦ اكواب ماء ٤ ملاعق كبيرة ملح الطريقة: > يقطع الجزر على شكل اصابع او تستخدم قطاعة مشرشرة لتقطيع الجزر > يذاب الملح فى الماء ويوضع الجزر فى البرطمان ويضاف الماء ويحكم غلق البرطمان ويترك لمدة اسبوع او حتى تمام النضج > ينقل الجزر فى الثلاجة لحين...

طاجن اللحم والمشروم المغطى بالفطير

:المقادير كيلو لحم فلتو يقطع مكعبات صغيرة نصف كوب دقيق ملح فلفل بهارات جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة روز مارى طازج او جاف 2 ملعقة كبيرة زبد نصف كيلو بصل قاورما يقشر 1 كوب مشروم 2 كوب مرق لحم او ماء مقادير العجين: 3 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زبد مقطع 1...

البصارة

المقادير: 1 كيلو فول مقشر ينقع من 6-8 ساعات 1 كوب كزبرة مقطعة 1 كوب بقدونس مقطع 1 بصلة متوسطة تقطع شرائح ملح فلفل 1 بصلة متوسطة مفرية 2 فص ثوم مفرى 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة الطريقة: < يرفع الفول على النار ويضاف البصل الشرائح والكزبرة والبقدونس ويسلق جيدا حتى تمام نضج الفول مع...

شربات البرتقال

هذا النوع من الشربات المركز سوف ينال اعجاب الجميع لما له من مذاق ساحر والأهم انه طبيعى بدون اى اضافات او نكهات صناعية.. يمكنك الاحتفاظ به داخل الثلاجة طوال اشهر الصيف وتقديمه الى ضيوفك او على مائدة افراد اسرتك. المقادير:  5 كيلو برتقال بلدى حوالى 3 كيلو سكر (قد يزيد) 1 كوب عصير ليمون الطريقة...

الانفعال والجوع

هناك من ينفعل يأكل كثيرا جدا ، وهؤلاء يأكلون  ليس بسبب الجوع وانما للحالة المزاجية السيئة  فعند المرور بيوم شاق وعصيب، ينخفض الافرازات المسؤولة عن تخفيف من مشاعر القلق، ويؤدى الى زيادة العصبية والشهية، وبالتالى يتم  الربط بين نوع  الأكل وإطلاق المواد الكيماوية المحسنة للمزاج، ويكتسب المرء تلك العادة طوال العمر. ولكن ينبغى التفرقة  بين...