ارشيف ‘الحلويات’ |
بيتى فور المحشى
في 17 فبراير, 2012
طريقة عمل احلى بيتى فور المحشى 3 أكواب ونصف دقيق منخول, كوب ونصف زبد,1 كوب سكر بودرة منخول,1 بيضة,1 صفار بيضة,1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر, فانيليا, ذرة ملح,2 ملعقة كبيرة كاكاو. للتجميل: شوكولاتة خام, مربي مشمش مصفاة, مكسرات مفرية. الطريقة: يخفق الزبد مع السكر بملعقة خشبية او بالمضرب الكهربائي حتي يصير الخليط هشا وناعما مثل...
طريقة عمل حساء الفراولة لعيد الحب
في 12 فبراير, 2012
احلى طبق فراوله طازج لاحلى عيد حب فى عالم بنانيت طبق يثير الحب واستعداد لعيد الحب واقدم للك طريقه عمل حساء الفراولة المكونات 2 كوب فراولة طازجة 2 كوب زبد نصف كوب من اللبن الزبادي 1 ½ كوب مسحوق السكر 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أوراق النعناع للزينة الطريقة عليك غسل وتنظيف الفراولة ثم...
القطايف ومقاديرها
في 12 فبراير, 2012
طريقة عمل القطايف اسهل ما يمكن صنعها المقادير ½ 3 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ ملعقة صغيرة ملح ½ 2 كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor . - يُضاف الماء وتقلَّب...
شارت الشكولاته بالبسكويت
في 23 يناير, 2012
لمحبى الحلويات الغربية إليكم طريقة عمل شارت الشكولاته بالبسكويت …. المقادير: علبة بسكويت شاي كأس حليب سائل كأس حليب بودره علبه دريم ويب علبه قشطه ملعقتين طعم شوكلاته بودره الطريقه: اخلطي جميع المقادير بالخلاط ماعدا البسكويت و الكاكاو ثم يغمس البسكويت بالحليب السائل ثم يرص في الصينية ثم يوضع نصف مقدار الدريم ويب ابيض ثم ترص...
أطباق شهية مع الأرز
في 8 يناير, 2012
طبق الأرز.. يحتل مكانة كبيرة وسط الأطباق العربية ويحتوى الأرز على فيتامين ب كما أنه غنى بالنشويات ويتميز بأنه سهل الهضم.. ولنجاح طبق الأرز يراعى الدقة فى كمية الماء المضافة اليه.. والأرز العادى يحتاج الى كوب وربع تقريبا على كل كوب من الأرز وكلما زادت كمية الأرز قلت قليلا كمية الماء.. المطلوب أن يكفى الماء...
تارت الخوخ مع الكريم بروليه
في 7 يناير, 2012
تكفى 10 اشخاص المقادير: كوب وربع زبدة نصف كوب سكر ربع كيلو دقيق (2 كوب ونصف) 2 ملعقة لوز 1 بيضة مخفوقة للحشو: ربع كيلو خوخ نصف كوب سكر و4 ملاعق اضافية للوجه 2 كوب كريمة لبانى 4 بيضة مخفوقة فانيليا الطريقة: < يخفق الزبد مع السكر حتى يلين يضاف الدقيق ثم اللوز ثم البيض... 

